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“最近肉牛行情向好，价格逐步回升，每斤能卖到13块，预计年产值将突破700万元。”近日，在华蓥市庆华镇三河村的养牛基地，广安鸿牛生态牧业发展有限责任公司（简称“鸿牛公司”）总经理王景鸿穿梭在牛舍间，轻轻抚摸西门塔尔肉牛，仔细查看它们的长势。不久后，这批肉牛将销往重庆等地。
走进隔壁牛舍，饲养员正在熟练地投喂牧草，一头头膘肥体壮的西门塔尔肉牛悠然觅食。据了解，该养牛基地占地20亩，8栋牛舍总存栏量可达1000余头，主要养殖西门塔尔肉牛。该品种体型高大，适应性强，生长速度快，肉质细嫩，口感鲜美，脂肪含量低，深受消费者青睐。
王景鸿介绍道，“目前基地存栏370头，销售渠道稳定，主要以订单形式销往重庆、成都等地，市场前景广阔。”
距离养牛基地不远处，曾经的撂荒地摇身一变成了肉牛的“绿色粮仓”。2019年，鸿牛公司在此承包了300余亩撂荒地种植牧草，不仅让闲置土地焕发生机，也为肉牛提供优质饲料。牛粪经无害化处理后作为有机肥料，能够促进牧草健康生长，进一步降低生产成本，构建起绿色循环肉牛养殖产业链。“养牛基地每年能为三河村集体经济增收1万多元，同时每年能为村民带来10万元的牧草土地租金收益。”王景鸿说。鸿牛公司的发展，不仅为企业自身带来了良好的经济效益，更为乡村振兴作出了积极贡献。该公司不仅帮助村集体经济增收，还带动周边闲置劳动力就业，拓宽村民增收渠道。
“我儿子是聋哑人，以前一直担心他的工作和生活。现在好了，我们父子俩一起在养牛基地打工，干了快一年了，每人每月能挣3000多块。”饲养员孟贤敏很满意这份工作，“既能挣钱，又能照顾儿子。”
鸿牛公司的发展只是华蓥市特色养殖产业蓬勃发展的一个缩影。近年来，华蓥市充分利用华蓥山地理优势，整治撂荒地，盘活闲置资源。目前已在高兴、永兴等地发展梅花鹿、肉兔等特色养殖产业，不断完善畜牧产业链条，为乡村振兴注入新活力。（华蓥市融媒体中心 尹梦娇）
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