成都市新津区坚持科技引领、全链融合,聚力推动以黄辣丁为特色的水产产业高质量发展,成功打造“新津黄辣丁”国家地理标志品牌,构建起集“育繁推、产加销”一体的现代化产业体系,年产量稳定在1500吨以上,走出了一条特色化、品牌化发展道路。
(一)强化科技支撑,夯实产业根基。 依托“新津黄辣丁科技小院”,与中国农业大学、四川农业大学等院校建立常态化产学研机制,聚焦良种选育、绿色养殖等关键技术进行攻关。实施《新津黄辣丁强链延链配套技术研究与产业化应用》项目,运用现代生物技术开展种质资源提纯复壮,从源头保障品种优良。推广池塘高位池、绿色“圈养”等高效生态养殖模式,开发专用饲料,促进产业提质增效。
(二)实施品牌战略,提升市场价值。系统构建从生产到市场的品牌价值体系,深挖地理标志产品的品质与文化内涵,计划建设“微方志馆”,创新推出“黄颡鱼品质保险”,以第三方检测认证保障高品质产出;联合金融机构推出“渔业保单贷”,提供专项授信超1亿元。建立从暂养、吊养到去腥的独有品质标准,其产品蛋白质、铁含量等核心指标显著优于普通品种。通过进驻永辉等大型商超、举办专题推广活动等方式拓展市场,带动区内百余家特色餐馆年销售收入达1.5亿元。
(三)延伸产业链条,促进三产融合。大力发展精深加工,开发冰鲜、预制菜及“香酥黄辣丁”等休闲食品,提升附加值。创新“养殖基地+加工园区+美食街区+研学基地”融合模式,发展观光垂钓、美食品鉴等休闲渔业。加强养殖加工副产物的资源化利用,构建产业内循环,实现绿色发展。
(四)加强政策引导,优化发展环境。制定专项扶持政策,对新建或改扩建规模化养殖、苗种繁育项目给予最高300万元补贴。实施《新津黄辣丁全产业链提升工作方案》,从规划、技术、资金、市场等多方面系统扶持,力争到2026年全产业链产值突破2亿元。
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