四川省2017年蜂业生产形势分析

2018-01-02 15:31 来源:四川省蜂业管理站 点击数: 加入收藏

  2017年全省蜂产品生产形势表现为一、三季度减产,二、四季度与去年基本持平,全省蜂群数量稳定增长,蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品的产量因受气候因素的影响较去年都有不同程度的下降。据初步调查统计,全省存栏蜜蜂150万群,比上年增长3.5%;生产蜂蜜3.95万吨左右,比去年下降1.3%;生产蜂王浆485吨左右,比去年下降2.0%;生产蜂花粉710吨左右,比去年下降5.3%。全省养蜂产值23亿元左右,其中养蜂农户收入达11亿元以上。

  一季度我省蜂产品的生产主要以油菜蜜源为主,油菜蜂蜜的产销形势为量降价升态势。今年油菜播种面积在1545.9万亩,较去年增加7.3万亩左右。由于油菜开花期低温阴雨天气持续时间较长,严重影响了油菜花泌蜜和蜜蜂采蜜,油菜蜜产量下降较大。川北油菜开花较晚,气温逐渐回升稳定,部分在山区放蜂的蜂场取了1-2次蜜。中蜂场的生产情况比西蜂场好。因为蜂花粉干燥设施改进,部分生产油菜蜂花粉的蜂场取得了较好收益。油菜蜂蜜、蜂王浆的产量下降,蜂花粉的产量上升,油菜蜂蜜的收购价和零售价上升较多。二季度我省蜂产品的生产主要以省内中蜂采集为主的柑橘、五倍子、槐花、荔枝龙眼蜜和省外以西蜂采集为主的油菜、槐花、枣花、山花等蜜源。柑橘蜂蜜生产,平坝地区产量较差,丘陵地区产量较好。泸州地区的荔枝和龙眼蜂蜜生产较去年好。部分山区的五倍子、黄果柑、山花等中蜂蜜的生产情况较好。出省到陕西、甘肃、湖北等地采油菜花、槐花、山花、枣花的西蜂群,各地的生产情况表现不一。油菜蜂蜜的生产都普遍较差;槐花蜂蜜生产,今年延安地区较差、其它地区前期较好,后期较差;枣花、山花蜂蜜产量一般。三季度我省蜂产品的生产主要以省内中蜂采集为主的荆条、黄连、山花等蜜源和省外以西蜂采集为主的青海油菜;内蒙及新疆的葵花、棉花;东北的椴树等蜜源。省内定地或小转地饲养的中蜂,平坝地区生产情况较差,山区生产情况较好;外省放蜂的西蜂群,由于遭受前期干旱、后期下雨的不良气候影响,除草花蜜生产情况较好外,其它蜜种生产情况都较去年差。四季度的蜂业生产主要是部分西蜂群到云南、贵州、攀西地区越冬繁蜂;中蜂及部分西蜂在家越冬繁蜂。部分中蜂群采集枇杷、桉树、野藿香等零星蜜源和生产茶花粉。今年我省雅安地区的茶花粉和枇杷、桉树、野藿香蜜的生产情况较好。

  2017年,蜂产品的收购价和零售价随产品产量的变化有一定的差异。蜂王浆、蜂花粉收购价同去年相比都有一定程度的上升,而市场零售价除油菜蜂蜜变化较大外,其它的基本保持不变。四川油菜蜂蜜收购价格在14元/kg-20元/kg之间,同比增加47-50%;青海油菜蜂蜜收购价在12元/kg-13元/kg之间,比去年同期约高;油菜蜂蜜市场零售价格在30元/kg-80元/kg之间,同比增加25%。槐花蜂蜜收购价格在13元/kg-21元/kg之间,与去年基本持平,但纯度、浓度、收购价格相差较大;市场零售价格在40元/kg-70元/kg之间,与去年基本相同。山花蜂蜜收购价格因蜂种、产地不同,相差较大,从15元/kg到80元/kg不等。向日葵蜂蜜收购价格在8.0元/kg-9.0元/kg之间,较去年下跌18.2%;枸杞蜂蜜收购价格在16.0元/kg-20.0元/kg之间,与去年基本相同;草地蜜的收成较好,收购价在12.0元/kg-13.5元/kg之间;枇杷蜂蜜收购价在30元/kg-38元/kg之间,较去年上涨7.1%。山区生产的中蜂山花蜂蜜主要在当地零售,价格大致在80元/kg~120元/kg之间,价格基本保持不变。四川油菜蜂王浆收购价在160元/kg-200元/kg之间,槐花蜂王浆收购价在135元/kg-145元/kg之间,较去年同期上涨3.7%左右。青海油菜花粉的收购价在30元/kg-43元/kg之间,纯粉收购价较去年上涨16.2%左右;省内茶花粉收购价在38元/kg-45元/kg之间,与去年基本持平。

  2017年全省蜂业生产主要特点:一是全省有许多地方开始重视蜜蜂养殖,有些地方将中蜂养殖列为精准扶贫项目,农户养殖中蜂积极性高,中蜂发展态势良好。有些地方还专门成立蜂业协会,互助互利,共同搞好蜂业生产。二是蜜蜂为农作物,草莓、猕猴桃、大樱桃等经济作物授粉的价值被越来越多的农户认识,授粉服务逐渐得到应用推广。三是蜂产品的生产受气候影响较大,养蜂户要随机应变,注意变换生产品种和放蜂场地。

2017年四川主要蜂产品市场价格

     

价 格 (元/kg

收 购 价

零 售 价

蜂蜜

油 菜 蜜

1420

3040

槐 花 蜜

1321

4070

山 花 蜜

1315

4050

枣 花 蜜

1517

4050

枸 杞 蜜

1620

4060

枇 杷 蜜

3038

7080

蜂王浆

油 菜 浆

160200

300400

槐 花 浆

135145

300400

蜂花粉

油 菜 粉

3043

80100

茶 花 粉

3845

100120

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