我国蜂蜜首个团体标准出台

2016-12-21 10:31 来源:四川省蜂业管理站 点击数: 加入收藏

  近日,中国蜂产品协会在北京举行了团体标准《蜂蜜》的新闻发布会,我国蜂蜜首个团体标准出台。该标准在现行国家标准的基础上,增加了蜂蜜真实性判定的检验方法,优化了蜂蜜中水份、果糖和葡萄糖等特征指标,新增了酸度、淀粉酶活性等技术指标,并将产品划分为合格品、优级品和特级品三个等级。其中特级品的包装将加贴优质蜂产品溯源标识。消费者用手机扫描标识上的二维码,可查询到产地、生产商、检测报告等信息。

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