蜂业稳定发展,蜂农收入持续增长,大省地位日益巩固

2010-01-20 11:54 来源:四川省蜂业管理站 点击数: 加入收藏
各位领导、同志们、朋友们:大家上午好!
  2009年即将过去,2010年很快来临。在这辞旧迎新的前夕,召开这次全省蜂业工作会议,总结过去,规划未来,是我们这次蜂业工作会议的主要内容。过去的一年,四川蜂业在省、市、县主管部门的重视和支持下,在全省蜂业同仁的共同努力下,全面完成2009年工作目标任务,为全省蜂业的发展和农民增收做出了贡献!在此,我谨代表四川省蜂业管理站向今天到会的各位代表和长期战斗在蜂业第一线的同志们、朋友们表示衷心的感谢!大家辛苦了!
  总结过去的2009年,全省蜂业生产的生产形势是:去冬季气候温和,蜜蜂越冬、春繁较好,虽然油菜花开放早,但受到低温寒潮影响,花期相对延长,蜂产品增产,价格下挫。出省转地养蜂生产由于陕西、甘肃、宁夏、内蒙、青海等省份,前期受干旱、后期受多雨低温的影响,蜂产品生产有丰有歉,夏油菜、葵花等大宗蜂蜜价格下降,洋槐、药源植物蜂蜜价格相对上升。蜂农为了稳定收入,采取生产蜂王浆、采集蜂花粉等以丰补歉的措施。年度内蜂产品产量和收入相对稳定。2009年底,蜂群饲养量达到130万群,继续保持全国第一养蜂大省的地位。全省生产蜂蜜4.6万吨,蜂王浆490吨、蜂花粉1000吨。蜂业第一产值达到4.6亿元,超额完成了全年生产目标考核任务,为稳定增加蜂农收入和农民增收做出了贡献。
  一、2009年全省蜂业生产形势回顾
  1、蜜蜂饲养越冬春繁情况
  去冬春初,气候温和,转地到云南或攀西地区异地越冬春繁的蜂群,在保证蜜蜂越冬春繁的前提下,积极开展冬季蜜源的利用和出售蜂群等措施,努力降低蜜蜂饲养成本。在本地就地越冬春繁的蜂群,由于冬春气候温和,油菜花期提前,蜂群繁殖较好,也为全年养蜂生产的增产增收创造了基础条件。
  2、蜂产品产量稳定增长
  春季养蜂生产开端很好。从云南或攀西地区异地越冬春繁回到四川的蜂群,由于群势好,成年采集蜂的比例较高,在我省油菜花期取蜜6到8次,取王浆5至6轮,生产情况较好, 但与去年相比增产3成以上,生产经营处于既增产又增收的状况。在本地就地越冬春繁的蜂群,蜂群繁殖较好,70%的蜂场取4到5次,与去年同期相比增产四成左右,为全年养蜂生产的稳定打下了较好的基础。
  转地蜂场生产丰歉互补,产量增加。3月底4月初,我省转地放蜂的蜂场陆续出川,放蜂路线跨越陕西、甘肃、宁夏、内蒙、青海等省份。今年陕西的春油菜蜜属于平年,汉中、关中等地只打了2次蜜,甘肃天水一带的油菜蜜产量属中等偏上年景。内蒙今年油菜、葵花长势不错,天气也不干旱,由于流蜜期却不流蜜,很多蜂场只打了一次蜜,少数蜂群打了两次蜜,油菜蜜、葵花蜜歉收。蜂农为了减少损失,采取生产蜂王浆、采集蜂花粉等措施,以丰补歉。甘肃向日葵场地蜂场相对集中,普遍打蜜两次。甘肃、青海夏油菜蜜生产情况比往年好,相对往年有所增产。
  陕西洋槐蜜生产有丰、有歉。陕西延安地区的洋槐蜜今年取得丰收,一般蜂场打了7-8次蜜,颜色好、浓度高。今年宝鸡地区早洋槐没有收成,中、晚洋槐产量也不高,一般蜂场打了1~2次蜜;甘肃洋槐蜜生产属正常年景,由于政府退耕还林政策,大部分地区补种的是洋槐树种,使蜜源面积增大,使转地到该地区的蜂农提高了产量增加了收入。
  陕西大荔、绥德、定边等县枣花蜜生产属歉收年景,枣花蜜的产量今年均呈下降势态。甘肃天水的枣花蜜属平年,平均打两次蜜。临泽地区的枣花蜜收成较好,浓度也稍高,
  甘肃黄芪、黄芩、党参等药材蜜源相对集中,药材蜜生产普遍打蜜两次;陇南地区党参开花正常年一般能延续到8月底,今年由于连续阴雨使党参蜜几乎绝产。黄芪蜜稍好一些,打了1—2蜜。陕西也因长时间的阴雨使药用植物蜜源严重减产,减产达70—80%。宁夏是枸杞蜜的重要产区,但今年产量很不理想。
  3、主要蜂产品价格,有升有降,蜂农收入稳定。
  四川油菜是全国的第一个大的蜜源,去冬今春由于气候温和,油菜花期延长,蜂产品增产,收购企业采取观望态度,油菜蜜统货交售价从7000元/吨开盘,一路下降到5000元/吨左右,与去年同期回落20%左右,但仍有部分浓度较高、质量好的油菜蜜仍然保持在7000元/吨以上。蜂王浆增产。一般蜂场取王浆4到6次,产量减产3成以上,收购价格和零售价格都比去年同期上涨与去年同期回落10%左右,养蜂农户自销蜂王浆处于有多少销多上的状态。蜂产品增产,价格回落,在增产与价格下降相互抵销后,养蜂农户的收入仍与去年相比增收二成以上。蜂场春季生产经营仍处于赢利状态。
  出省以后,陕西的春油菜蜜价格比四川有所回升。内蒙、甘肃夏油菜蜜蜂农见面价7000元/吨,葵花蜜7000--7500元/吨,价格与去年基本持平。青海夏油菜下降至每吨6000元左右。
  延安地区的洋槐蜜今年丰收,颜色好、浓度高,价格均在12000元以上。宝鸡地区洋槐蜜与狼牙刺混合的洋槐蜜见面价11000元。天水的槐花蜜颜色水白,纯度高、质量好,见面价10500元左右。
  陕西大荔、绥德、定边等县枣花蜜开盘价9500元/吨,浓度高的可达10000元/吨。临泽地区的枣花蜜收成好、浓度高,价格每吨8700左右,比去年涨了200元。
  陕西、甘肃药源植物蜂蜜减产,价格每吨在7000元至8000元之间,后期一度上升至9000元/吨;天水地区的药源植物蜂蜜价格也从最初的6000元/吨上涨到目前8000元以上。
  陕西洋槐、油菜蜂王浆价格达到105元/公斤,比上年上涨5~10%。甘肃蜂王浆90—95元/公斤,比去年上涨8%左右;青海蜂王浆收购价比较稳定,蜂农见面价每公斤在104元-108元之间。甘肃、内蒙、青海生产的油菜蜂花粉每公斤17元,杂花粉每公斤15.5元,与往年基本持平。
  二、围绕蜂业发展,积极开展各项业务工作
  1、开展生产调研活动,指导生产
  2009年度开展了两次生产调查。今年3月我省油菜花期,我站由两位站领导分别带领技术工作人员, 在市县养蜂主管部门的积极配合下,先后对我省养蜂生产的主要产区成都、德阳、绵阳、眉山、广元等五个市管辖的邛崃、彭州、大邑、郫县、新都区、什邡、绵竹、安县、江油、东坡、青川等10多个区市县,深入蜂场与蜂农进行座谈,就今年的蜜蜂越冬春繁和春季养蜂生产情况进行调查。
  10月又到主产区的眉山市、邛崃市、彭州市、什邡市、新都、郫县等地,对部分出省蜂农调查了解出川蜂农的生产情况。通过实地调查和向市县养蜂主管部门、蜂农、蜂产品经销商调查了解,基本掌握了今年养蜂生产形势和蜂农的生产经营情况,得出全年蜂业生产平稳发展,蜂产品产量稳定增长,蜂产品价格有升有降,蜂农收入稳定的结论。撰写“上半年养蜂生产形势分析”、“全年养蜂生产情况总结报告”等2篇调研文章。
  2、启动国家蜂产业技术体系成都综合试验站的各项工作,
  全面完成了2009年工作目标任务。国家蜂产业技术体系于2009年1月14日在北京召开启动会议。4月上旬,成都综合试验站在召开成都综合试验站启动会议。会议根据四川省的实际情况,确定江油、平武2个市县为为成都试验站的中蜂试验点,什邡、彭州、郫县、新都、邛崃等5个市县为成都综合试验站的西蜂试验点,共同协作完成成都综合试验站的总体目标任务和分年度任务。2009年先后有国家蜂产业技术体系的10位岗位科学家及其10位团队成员来四川开展调研、技术指导和技术培训活动,共举行培训班9次,培训蜂农及技术干部540多人次。7月中旬,蜂产业技术体系蜂产品质量安全功能研究室在成都太成宾馆举办蜂产品质量溯源体系电子信息采集技术培训班,有的3位岗位科学家和4位团队成员到会讲课,有来自全国的8个试验站站长和团队成员共30多人参加培训。2009年7月国家蜂产业技术体系岗位科学家福建蜂学院梁勤蜂病防治教授在彭州市、什邡市深入地震灾区乡镇进行中蜂生产调查,开展技术服务,具体指导养蜂生产,并在彭州市和什邡市举办了两期中锋养殖及病虫害防治技术培训班,2009年9月首席科学家办公室主任刁处长、岗位科学家、蜜蜂育种石巍研究员、蜜蜂授粉专家山西省农科院邵有全研究员在什邡、彭州、新都、郫县等试验点市县进行西蜂生产调查活动,开展技术咨询活动,并在新都、郫县举办蜂农培训班2期。2009年10月13-16日岗位科学家云南农大东方蜜蜂研究专家和绍禹教授及其2位团队成员在江油市、平武县等试验点开展中锋生产调查,举办蜂农技术培训2期。2009年11月9日至11日,岗位科学家、农业部蜂产品质检中心主任赵静到参加溯源体系的成都冯氏蜂业有限公司、虫鑫蜜蜂园和虫鑫养蜂合作社蜂场调研,并进行信息采集设备连接演示,培训信息采集人员。成都综合试验站利用科研试验经费,购置了800套中蜂养殖标准箱、不锈钢摇蜜机120个台,不锈钢割蜜刀120把,不锈钢取浆盒(含移虫针、刮浆笔)100套、无毒塑料储蜜桶600个等一批标准化专用蜂机具,支持地方蜂业生产,无偿配备给7试验点参加试验示范的养蜂农户,作为推行西蜂标准化生产和中蜂科学饲养的硬件设施,为推行标准化提供示范,以推动标准化生产水平的提高。
  3、扎实推进阿坝中蜂资源保护工作
  阿坝中蜂品种是目前我国最优良的品种,资源保护已引起国内专家学者和有关部门的高度重视。为了推进阿坝中蜂资源保护工作,2009年先后先后4次陪同国家蜂产业技术体系岗位科学家:吉林蜜蜂所所长薛永坡研究员、中国农科院蜜蜂所副所长彭文军研究员、中华蜜蜂专家扬冠煌研究员、育种专家石巍博士、韩胜明研究员等养蜂专家到阿坝州马尔康、九寨沟县进行阿坝中蜂资源考察和调查研究。2009年8月在九寨沟县举办了一期中蜂养殖技术培训班,参加培训的蜂农达100多人次。
  为了加大阿坝中蜂的保护力度,编制上报了阿坝中蜂资源保种场建设项目可研报告,并三次到北京向农业部争取汇报。目前该项目一列入了2010年农业部品种资源保护预备项目,农业部已在网上进行了公示。为了加大对民族地区养蜂的扶持力度,积极争取中国蜜蜂研究所主持的养蜂扶贫开发项目,将阿坝州的黑水县列入国家扶贫开发项目,总投资达400万元。
  通过这些工作的开展,促进了当地主管部门对阿坝中蜂品种资源保护工作的高度重视。目前,阿坝中蜂保种场基础建设工作正在有序进行,当地养蜂农户发展中蜂养殖的积极性空前高涨,为阿坝中蜂品种资源保护区建设工作奠定了基础。
  4、开展地震灾区蜂产业恢复重建的技术服务和技术培训工作
  今年3月,省站领导带领专业技术人员,在有关市县的配合下,结合春季养蜂生产调查,先后到了彭州、绵竹、安县、江油、青川等市县对养蜂业灾后恢复重建工作进行了调研,指导产业恢复重建工作。在青川县唐家河自然保护区,详细听取了市县畜牧食品局关于青川县中蜂养殖业灾后恢复重建的情况汇报,提出了“合理规划和设计,加快发展中蜂养殖;加大对中蜂资源的保护措施,建立中蜂自然保护区,有计划地开展优良中蜂新品种的培育和扩繁;发挥蜂业合作组织的和加工企业的带动作用,推进产业发展,增加农民收入”的具体要求。
  2009年7月到10月省站陪同国家蜂产业技术体系岗位科学家福建农大蜂学院教授梁勤一道在彭州市新兴镇、白鹿镇、小鱼洞镇、磁蜂镇,什邡市的蓥华镇、红白镇等5.12地震重灾区乡镇,进行中蜂生产调查,开展技术服务,具体指导养蜂生产。2009年9月26日又陪同国家蜂产业技术体系岗位科学家石巍研究员、梁勤教授、邵有全研究员到彭州市、什邡市进行养蜂生产调查研究和开展技术服务活动。10月14日至16日省站两位站长陪同体系岗位科学家云南农大教授和绍禹到江油、平武等地震灾区进行中蜂生产调查研究和技术服务活动。通过这些生产调研、技术服务,技术咨询、技术培训活动,为灾区的灾后产业恢复重建提供了强有力的技术支持。
5、开展蜂农培训工作,致力提高养蜂技术水平
  根据全省2008年蜂业工作会议部署和杨局长“发展养蜂是一条解决一部分农民增收问题的好路子,培训力度要加大,特别是山区,地震灾区,无论从特色农业讲,还是拾遗补缺讲,都需要加强技术培训,让群众掌握养蜂生产技术”的要求,积极开展技术培训工作,2009年省站直接组织和配合参加的养蜂培训班累计培训蜂农人数达640多人次。其中在灾区县市举办养蜂技术培训班5次,累计培训蜂农300多人次;参加邛崃市组织的培训120多人次;结合中蜂资源保护与利用,在阿坝州九寨沟举办中蜂科学养殖技术培训班,直接培训蜂农100多人次;在名山举办了1期中蜂科学饲养和病虫害防治培训班,培训蜂农80多人次。9月23-25日,省站组织在绵阳举办养蜂管理干部培训班,培训内容包括蜜蜂生物学基础知识、蜜蜂饲养管理、蜜蜂病虫害防治、蜂产品知识、专家专题讲座等,有全省市县两级的50多名养蜂管理技术干部接受培训。
积极开展技术培训工作,对提高全省蜂产品质量和养蜂技术水平,促进增收发挥了积极的作用。
  6、完善蜂产品质量监督体系建设,加强蜂产品质量监督管理工作
  今年3月中下旬,省站受农业部(北京)蜂产品质量检测中心委托,在成都市等养蜂管理部门的大力支持配合下,先后深入有关蜂产品企业,对我省分布在成都、乐山两市主要蜂产品加工、营销企业的生产原料进行了抽样检查,完成了抽样送检工作。四川省蜂产品质量检验中心对2008年参与实施不同地区蜜蜂抗逆增产技术体系建立与示范的25个重点农户生产的53个蜂蜜蜂蜜样品进行了检验。根据检验结果来看,合格产品51个,合格率达到96.22%。
  为了贯彻“农业部关于进一步加强蜂产品质量安全监管的通知”的通知,加强对蜜蜂养殖场生产蜂产品的质量监管力度,2009年7月省站为四川省畜牧食品局代拟了关于贯彻“农业部关于进一步加强蜂产品质量安全监管的通知”的通知”。计划安排抽检100个蜂场的产品和20个蜂产品加工企业和流通企业的产品原料。抽样工作由四川省蜂业管理站组织进行,由关市县配合开展抽样工作,四川省蜂产品质量检验中心负责所抽样产品的检验。目前样品检验工作正在进行中。
  2009年四川省畜牧食品局下达给省站3个地方标准的制定和修订任务。省站积极组织力量,在有关市县的配合下,分工合作,完成了3个地方蜂业标准“蜜蜂事故损失评估技术规范”、“阿坝蜜蜂种蜂王标准”“蜂胶生产技术规程”的制定和修订工作。标准样本以报四川省畜牧食品局备案,并上报四川省技术监督局颁布。
  7、加强管理,提供服务,促进行业健康发展
大力开展技术培训、技术指导、跟踪调查、蜜蜂检疫等服务工作是养蜂管理的重要内容,省市县三级联动,在这些方面做了大量工作。同时在提高蜂产品质量,帮助蜂农增收,促进蜂业发展等方面采取了行之有效的措施,促进和维持了全省蜂业的稳定健康发展。转地放蜂,追花夺蜜,是蜂业生产蜂和农增产增收的主要方式。蜂农在蜜蜂转地运输过程中,随时面临着生命财产的不安全因素,年度内省、市、县各级养蜂管理部门在积极为广大蜂农提供服务,对年度内蜜蜂转地运输过程中发生的多起交通事故、蜜蜂运输损失案件进行协调处理、对蜜蜂损失进行了鉴定,出具了相关证明,为蜂农挽回了部分损失,切实保护了蜂农的利益。
  以上,是全省蜂业管理干部和技术人员,在推动全省蜂业发展方面所开展的具体工作,还有很多方面没有总结到,不够全面,请大家谅解。
  三、维持四川蜂业发展的基本经验
  近年来,各地在养蜂管理和技术推广开展了卓有成效的工作,才有四川蜂业发展的这种大好局面,取得的成绩有省站的工作,也包含了基层同志们的艰辛和努力。发展过程中的一些经验值得我们认真总结,这些经验对维持蜂业发展、推动蜂农增收发挥了积极的作用,今后也必须长期坚持的。具体体现在一下几个方面:
  (一) 推进蜂业科技进步,是提高蜂农技术水平、生产力水平的有效措施。产业发展必须靠先进的科学技术和高素质的人才作支撑,加强对从业蜂农的技术培训工作,不断提高从业蜂农的饲养管理水平、生产技术水平。近年来各级养蜂主管部门要围绕促进农民增收,加快技术推广步伐,通过多种手段和措施,大力开展的养蜂技术培训工作,把先进的饲养管理技术送到养蜂农户的手中,推动了蜜蜂产业整体饲养管理和技术水平的提高,保证从业农民在从事养蜂生产的过程中不断增加收入,推动了全省饲养规模的扩大,产品产量的增加,巩固了产业发展的基础,走出一条科技含量高、经济效益好的路子。我们要继续坚持推广以优良蜜蜂品种、优质蜂产品综合高产、无公害蜂产品标准化生产和中蜂科学饲养等为核心主导技术,不断提高蜂业生产的技术水平和科技含量,采取不同形式,举办技术培训班。要通过技术培训,不断提高从业蜂农的生产技术水平和增收技能。
  (二)推行标准化生产,是确保蜂产品质量安全的有效措施和手段。以质量求生存,以产品安全求发展,是产业发展追寻的长期目标。如何提高蜂产品质量,如何保证蜂产品安全,推行标准化生产是唯一的措施和手段,是产业生存和发展的基础,是提高我省蜂产品的市场竞争力的根本措施。我们要继续把推行标准化生产,提高蜂产品质量作为蜂业管理的中心工作,坚持从源头抓起,从蜂产品的第一生产车间抓起,把蜂产品质量和安全放在首位。一方面加强对蜂农的职业教育,提高蜂农蜂产品安全意识。另一方面在养蜂生产中,要加强推行标准化生产的力度,严格生产规程,改变用药方式,选择用药品种,确保蜂产品安全和质量,引导蜂农生产安全的蜂产品。
   (三) 建立蜂产品的可追溯制度是产品质量控制的必要手段,健全蜂产品质量监督体系,加强产品质量监督工作是保证产品质量安全的保证。我们要在产业内部逐步建立和推行蜂产品的可追溯制度。在养蜂场、收购商、蜂产品加工企之间建立产品追溯相应的联动机制。从事蜂产品收购的中间商,在组织原料、收购蜂产品时,必须严格把好质量关,做到不合格的产品不予收购,严格控制那些无标生产和不合格的蜂产品进入加工环节。蜂产品加工企业要加强行业自律,采取切实可行措施,不断提高产品质量。严格按照《中华人民共和国食品安全法》规定,建立生产、加工、包装、运输、储藏和销售等各个环节的保证质量安全相关制度:查验记录制度、标签制度、索票索证制度、不安全食品召回制度,真正承担起保证食品安全第一责任人的责任,不断提高质量管理水平。加强蜂产品质量监督管理工作,建立健全蜂产品的质量监测体系,对蜂产品的安全性实行有效地监督和检验管理,保护消费者和按照标准化进行生产的蜂农利益,积极配合农业部蜂产品质检中心和当地工商、质量检验等部门对蜂产品的抽检抽样的工作,严厉打击假冒伪劣产品和造假行为,发挥社会对蜂产品市场监督作用,促进我省的蜂产品质量得到进一步提高。
  (四)引导蜂农成立养蜂专业合作社,不断提高养蜂生产的组织化程度,推进蜂业产业化是提高抵御市场风险能力的必然途径。我们要结合《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国农民专业合作社法》等法律法规的贯彻实施,积极引导蜂农,在自愿的基础上,成立养蜂专业合作社或者其他形式的联合体,按照统一标准、技术规范和生产措施组织生产。把蜂产品加工企业和养蜂专业合作社联合起来,组成利益共享、风险共担,结成经济利益共同体。围绕龙头企业建设生产基地,发挥产区优势,共同应对市场,更好地参与市场竞争。推进产业化经营,搞好产销衔接,减少生产的盲目性,避免生产风险,促进蜂农增收。
  (五) 加强学习,不断学习,不断提高技术水平和服务技能,善于调动一切积极因素,为产业发展服务。我们的养蜂管理干部、技术人员要加强学习,更新知识,不断提高自己业务技术水平和为广大蜂农提供服务的工作技能。同时要经常深入基层,到蜂农中间去,了解蜂农的疾苦,了解他们在发展养蜂生产过程中的困难,了解他们的技术需求,采取切实可行的措施,真心实意地帮助他们实际困难,增强我们养蜂管理干部和专业技术人员同蜂农的亲和力。我们讲养蜂管理,是管理养蜂,并不是管理蜂农,对广大蜂农来讲,我们的管理,就是服务。只有这样,我们的产业才有希望,才能发展。另外,我们要善于调动一切积极因素,充分发挥学会、协会技术优势,广泛组织技术交流活动,及时解决蜂农在养蜂生产中发生的困难和技术问题,为广大蜂农开展技术咨询和技术服务,特别是流通服务,切实维护蜂农的利益。充分调动和发挥各级养蜂学会、协会要桥梁、纽带作用,是弥补市县一级机构不健全,技术人员缺乏的有效途径。各地要结合自身的特点和优势,因地制宜的指导发展养蜂,促进农民增收。
  以上总结,有不妥之处,请在作的领导和同志们批评指正。
  谢谢大家!
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