2019年第23周生猪监测:肥猪跌势放缓 饲料以涨为主

2019-06-06 16:22 来源:厅信息中心 点击数: 加入收藏

  据四川生猪监测预警系统监测,2019年端午节前夕,我省67个监测县生猪价格持续小幅下调,饲料及原料价格则以涨为主。肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌0.03元/公斤、0.33元/公斤、4.00元/头和0.01元/公斤;除小麦麸均价与上周持平外,玉米和育肥猪配合料均价各涨0.01元/公斤、豆粕均价再涨0.04元/公斤、鱼粉均价回落0.01元/公斤;肉—猪价差增0.02元/公斤;猪粮比回落0.05点到6.85比1,猪料比减0.02点到4.65比1。

表 2019年第23周四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

23

15.49

29.51

1441

25.36

2.26

1.85

3.33

6.85:1

22

15.52

29.84

1445

25.37

2.25

1.85

3.32

6.90:1

环比涨跌±

-0.03

-0.33

-4.00

-0.01

0.01

0.00

0.01

-0.05

环比涨跌%

-0.19

-1.11

-0.28

-0.04

0.44

0.00

0.30

-0.72

去年同期

10.67

18.13

1286

18.63

2.22

1.94

3.31

4.81:1

同比涨跌±

4.82

11.38

155.00

6.73

0.04

-0.09

0.02

2.04

同比涨跌%

45.17

62.77

12.05

36.12

1.80

-4.64

0.60

42.41

  一是肥猪均价持续弱势调整,环比跌幅收窄。本周监测县育肥猪均价环比略降0.19%、同比涨45.17%。其中:良杂肥猪全省均价为15.01元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为15.91元/公斤,跌幅收窄;67个监测县中16.00元/公斤及以上有19个县,较上周减少8个。仔猪均价环比降1.11%、同比涨62.77%。母猪均价环比略降0.28%、同比涨12.05%。猪肉零售均价环比略跌0.28%、同比涨36.12%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.87元/公斤,环、同比分别增0.20%和23.99%。

  二是饲料均价以涨为主。玉米环、同比分别涨0.44%和1.80%;小麦麸均价环比持平、同比跌4.64%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%和0.60%;豆粕均价为3.46元/公斤,环比涨1.17%、同比跌2.26%;鱼粉均价为10.59元/公斤,环、同比分别跌0.09%和1.94%。

  三是养殖效益小幅回落。猪粮比环比降0.72%、同比增42.41%;猪料比环比略降0.43%、同比增44.41%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有190~400元的盈利,处于较为合理的区间。

综合相关舆情信息,本周全国猪价在涨势迅猛的华北、华中地区带动下连涨5天至15.40元/公斤附近。李克强总理6月5日主持召开国务院常务会议,要求抓好非洲猪瘟疫情防控和生猪生产恢复工作,鼓励补栏增养;加强禽肉、牛羊肉等生产,多举措增加肉类供应。业界普遍看好6月及以后时期的生猪行情,望养殖场户务必做好生物安全防控和高温高湿天气下疫病防控工作,合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考)。 

图1  2018年第49周~2019年第23周出栏肥猪价格走势图

肥猪价

图2  2018年第49周~2019年第23周猪粮比走势图

猪粮比价

图3  2018年第49周~2019年第23周仔猪均价走势图

仔猪价

图4  2018年第49周~2019年第23周后备母猪均价走势图

母猪价

图5  2018年第49周~2019年第23周猪肉市场零售均价走势图

肉价

图6  2018年第49周~2019年第23周饲料原料及配合料均价走势图

饲料价

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