2019年第20周生猪监测:整体稳中小幅调整 当前重点稳产保供

2019-05-17 10:41 来源:厅信息中心 点击数: 加入收藏

  据四川生猪监测预警系统监测,2019年第20周(5月第3周),我省67个监测县生猪价格总体稳定、个别小幅下跌。肥猪和猪肉零售均价分别跌0.16元/公斤和0.17元/公斤,仔猪均价小升0.01元/公斤,母猪均价持平;小麦麸、豆粕均价与上周持平,玉米均价小降0.01元/公斤,育肥猪配合料和鱼粉均价分别小升0.01元/公斤和0.03元/公斤;猪粮比回落0.04点到7.14比1,猪料比减0.06点到4.79比1。

表 2019年第20周四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

20

15.86

30.13

1452

25.69

2.22

1.85

3.31

7.14:1

19

16.02

30.12

1452

25.86

2.23

1.85

3.30

7.18:1

环比涨跌±

-0.16

0.01

0.00

-0.17

-0.01

0.00

0.01

-0.04

环比涨跌%

-1.00

0.03

0.00

-0.66

-0.45

0.00

0.30

-0.56

去年同期

10.23

18.30

1292

18.38

2.23

1.95

3.33

4.59:1

同比涨跌±

5.63

11.83

160.00

7.31

-0.01

-0.10

-0.02

2.55

同比涨跌%

55.03

64.64

12.38

39.77

-0.45

-5.13

-0.60

55.56

  一是生猪价格继续弱势调整。本周监测县育肥猪均价环比略降1.00%、同比涨55.03%。其中:良杂肥猪全省均价为15.42元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为16.32元/公斤,较上周均有下降;67个监测县中16.00元/公斤及以上有41个县。仔猪均价环、同比分别涨0.03%和64.64%。母猪均价同比涨12.38%;猪肉零售均价环比跌0.66%、同比涨39.77%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.83元/公斤,环比减0.10%、同比增20.61%。

  二是饲料均价稳中涨跌互现。玉米环、同比均小幅下降0.45%,小麦麸均价同比降5.13%,育肥猪配合料均价环比增0.30%、同比下降0.60%;豆粕均价为3.35元/公斤,环比持平、同比下跌7.20%;鱼粉均价为10.52元/公斤,环比略升0.29%、同比下降3.40%。

  三是养殖效益继续小幅回落。猪粮比环比降0.56%、同比增55.56%;猪料比环比降1.30%、同比增55.97%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有230~490元的盈利。

  综合相关舆情信息,本周全国猪价总体呈窄幅震荡调整,出栏均价继续呈下跌态势,总体猪价在14.60元/公斤附近,跌至20天以来阶段性低点。非洲猪瘟疫情防控工作取得了阶段性成效,但非洲猪瘟疫情的影响在短期内难以根除,当前,恢复生猪生产、稳产保供、保障市场价格平稳运行极为重要。养殖场户务必做好生物安全防控,密切关注业界动态,适时调整生猪各阶段数量结构,适时补栏和出栏。(以上价格和简析仅供参考)。

图1  2018年第45周~2019年第20周出栏肥猪价格走势图

图2  2018年第45周~2019年第20周猪粮比走势图

图3  2018年第45周~2019年第20周仔猪均价走势图

图4  2018年第45周~2019年第20周后备母猪均价走势图

图5  2018年第45周~2019年第20周猪肉市场零售均价走势图

图6  2018年第45周~2019年第20周饲料原料及配合料均价走势图

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