2019年第19周生猪监测:传统消费淡季 猪价弱势调整

2019-05-10 10:42 来源:厅信息中心 点击数: 加入收藏

  据四川生猪监测预警系统监测,2019年五一节后,我省67个监测县生猪价格延续小幅波动态势,总体走势偏弱。肥猪和猪肉零售均价分别跌0.13元/公斤和0.24元/公斤,仔猪和母猪均价分别上涨0.09元/公斤和1.00元/头;小麦麸均价与上周持平,玉米和育肥猪配合料均价各涨0.01元/公斤,豆粕和鱼粉均价分别跌0.01元/公斤和0.04元/公斤;猪粮比回落0.09点到7.18比1,猪料比减0.06点到4.85比1。

表 2019年第19周四川生猪及主要饲料原料均价表

                                单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

19

16.02

30.12

1452

25.86

2.23

1.85

3.30

7.18:1

18

16.15

30.03

1451

26.10

2.22

1.85

3.29

7.27:1

环比涨跌±

-0.13

0.09

1.00

-0.24

0.01

0.00

0.01

-0.09

环比涨跌%

-0.80

0.30

0.07

-0.92

0.45

0.00

0.30

-1.24

去年同期

10.42

18.74

1306

18.75

2.24

1.96

3.34

4.65:1

同比涨跌±

5.60

11.38

146.00

7.11

-0.01

-0.11

-0.04

2.53

同比涨跌%

53.74

60.73

11.18

37.92

-0.45

-5.61

-1.20

54.41

  一是生猪价格弱势调整。本周监测县育肥猪均价环比略降0.80%、同比涨53.74%。其中:良杂肥猪全省均价为15.63元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为16.46元/公斤,67个监测县中16.00元/公斤之上有41个县。仔猪均价环、同比分别涨0.30%和60.73%。母猪均价环、同比分别涨0.07%和11.18%;猪肉零售均价环比跌0.92%、同比涨37.92%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.84元/公斤,环比减1.11%、同比增18.13%。

  二是饲料均价小幅波动。小麦麸均价环比持平、同比降5.61%;玉米和育肥猪配合料均价环比分别涨0.45%和0.30%,同比分别降0.45%和1.20%;豆粕均价为3.35元/公斤,环、同比分别跌0.30%和7.71%;鱼粉均价为10.49元/公斤,环、同比分别跌0.38%和3.94%。

  三是养殖效益小幅回落。猪粮比环比降1.24%、同比增54.41%;猪料比环比降1.22%、同比增55.45%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有250~500元的盈利。

  综合相关舆情信息,本周全国猪价总体亦呈窄幅震荡调整,外三元生猪均价维持在15.00元/公斤左右。在传统消费淡季,加之生猪屠宰环节百日行动等措施,屠企和冷库等出货积极但销售不佳,对猪价有所掣肘。据央视经济信息联播报道,4月下旬举行的中国农业展望大会上发布的《中国农业展望大会报告(2019-2028)》称:未来十年我国猪肉供给偏紧,进口将保持较高水平。目前许多企业均在布局扩大产能的规划。建议养殖场户务必做好生物安全防控,密切关注业界动态,适时调整生产,争取更好的养殖效益。(以上价格和简析仅供参考)。

图1  2018年第45周~2019年第19周出栏肥猪价格走势图

肥猪价

图2  2018年第45周~2019年第19周猪粮比走势图

猪粮比价

图3  2018年第45周~2019年第19周仔猪均价走势图

仔猪价

图4  2018年第45周~2019年第19周后备母猪均价走势图

母猪价

图5  2018年第45周~2019年第19周猪肉市场零售均价走势图

肉价

图6  2018年第45周~2019年第19周饲料原料及配合料均价走势图

饲料价

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