2019年第18周生猪监测:节日效应肥猪止跌微涨 仔猪价进入红色预警区

2019-05-05 14:55 来源:厅信息中心 点击数: 加入收藏

  据四川生猪监测预警系统监测,2019年第18周,我省67个监测县生猪价格小幅波动。除猪肉零售均价微跌0.02元/公斤外,肥猪、仔猪和母猪均价分别上涨0.07元/公斤、0.14元/公斤和5.00元/头;玉米、小麦麸和豆粕均价分别与上周持平,育肥猪配合料和鱼粉均价各跌0.01元/公斤;猪粮比回升0.03点到7.27比1,猪料比增0.04点到4.91比1。

表 2019年第18周四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

18

16.15

30.03

1451

26.10

2.22

1.85

3.29

7.27:1

17

16.08

29.89

1446

26.12

2.22

1.85

3.30

7.24:1

环比涨跌±

0.07

0.14

5.00

-0.02

0.00

0.00

-0.01

0.03

环比涨跌%

0.44

0.47

0.35

-0.08

0.00

0.00

-0.30

0.41

去年同期

10.60

19.11

1321

19.03

2.24

1.96

3.34

4.73:1

同比涨跌±

5.55

10.92

130.00

7.07

-0.02

-0.11

-0.05

2.54

同比涨跌%

52.36

57.14

9.84

37.15

-0.89

-5.61

-1.50

53.70

  一是仔猪价格进入红色预警区。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨0.44%和52.36%。其中:良杂肥猪全省均价为15.76元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为16.57元/公斤,67个监测县中16.00元/公斤之上有43个县。仔猪均价突破30元/公斤、进入红色预警区,且成交体重呈下降趋势,环、同比分别涨0.47%和57.14%。母猪均价环、同比分别涨0.35%和9.84%;猪肉零售均价环比略降0.08%、同比涨37.15%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.95元/公斤,环比减0.90%、同比增18.03%。

  二是饲料均价以稳为主。玉米、小麦麸均价环比分别持平、同比分别降0.89%和5.61%,育肥猪配合料均价环、同比分别降0.30%和1.50%;豆粕均价为3.36元/公斤,环比持平、同比减7.95%;鱼粉均价为10.53元/公斤,环比略跌0.09%、同比降4.27%。

  三是养殖效益略微回升。猪粮比环、同比分别增0.44%和53.73%;猪料比环、同比分别增0.74%和54.67%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有270~530元的盈利。

  综合相关舆情信息,本周全国猪价总体亦呈总体平稳、小幅震荡态势,南北价差也日渐缩小。4月25日,农业农村部下发通知推行生猪屠宰环节百日行动,要求“三清四明两解决”,或影响近期猪价走势。建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益。(以上价格和简析仅供参考)。

图1  2018年第41周~2019年第18周出栏肥猪价格走势图

图2  2018年第41周~2019年第18周猪粮比走势图

图3  2018年第41周~2019年第18周仔猪均价走势图

图4  2018年第41周~2019年第18周后备母猪均价走势图

图5  2018年第41周~2019年第18周猪肉市场零售均价走势图

图6  2018年第41周~2019年第18周饲料原料及配合料均价走势图

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