2019年第16周生猪监测:需求不旺肥猪小跌 养猪效益依然可观

2019-04-18 15:09 来源:厅信息中心 点击数: 加入收藏

  据四川生猪监测预警系统监测,2019年第16周,我省67个监测县肥猪和猪肉小幅下跌,仔猪、母猪小幅上涨。本周育肥猪和猪肉零售均价分别跌0.25元/公斤和0.18元/公斤,仔猪和母猪均价分别上涨0.34元/公斤和5.00元/头;玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平,豆粕均价跌0.02元/公斤,鱼粉均价涨0.03元/公斤;猪粮比回落0.12点到7.33比1,猪料比下降0.08点到4.91比1。

表 2019年第16周四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

16

16.21

29.53

1445

26.18

2.21

1.86

3.30

7.33:1

15

16.46

29.19

1440

26.36

2.21

1.86

3.30

7.45:1

环比涨跌±

-0.25

0.34

5.00

-0.18

0.00

0.00

0.00

-0.12

环比涨跌%

-1.52

1.16

0.35

-0.68

0.00

0.00

0.00

-1.61

去年同期

10.95

19.64

1329

19.88

2.24

1.96

3.35

4.89:1

同比涨跌±

5.26

9.89

116.00

6.30

-0.03

-0.10

-0.05

2.44

同比涨跌%

48.04

50.36

8.73

31.69

-1.34

-5.10

-1.49

49.90

  一是肥猪价格小幅回落。本周监测县育肥猪均价环比跌1.52%、同比涨48.04%。其中:良杂肥猪全省均价为15.84元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为16.62元/公斤,67个监测县中有46个均价维持在16.00元/公斤之上,较上周减少7个。仔猪均价环、同比分别涨1.16%和50.36%;母猪均价环、同比分别涨0.35%和8.73%;猪肉零售均价环比略降0.68%、同比涨31.69%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.97元/公斤,环、同比分别增加0.71%和11.65%,消费需求现好转之象。

  二是饲料均价以稳为主。玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价环比均持平、同比分别跌1.34%、5.10%和1.49%;豆粕均价为3.35元/公斤,环、同比分别跌0.59%和8.22%;鱼粉均价为10.52元/公斤,环比略涨0.29%、同比跌4.80%。

  三是养殖效益略有下滑。猪粮比环比减1.61%、同比增49.90%;猪料比环比减1.60%、同比增50.15%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有270~550元的盈利。

  综合相关网站信息,受需求不旺、屠企出货等因素影响,本周全国猪价延续下跌态势,回落至1月以来最低、保持在14.50元/公斤左右。在17日举行的农业农村部新闻发布会上市场与信息化司负责人介绍,据专家初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅大的可能性较高。农业农村部对400个县定点监测显示,3月份生猪存栏环比降1.2%、同比降18.8%,能繁母猪存栏环比降2.3%、同比降21.0%,同比降幅创近10年之最。该负责人建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益。(以上价格和简析仅供参考)。

图1   2018年第41周~2019年第16周出栏肥猪价格走势图

肥猪价

图2   2018年第41周~2019年第16周猪粮比走势图

猪粮比价

图3   2018年第41周~2019年第16周仔猪均价走势图

仔猪价

图4   2018年第41周~2019年第16周后备母猪均价走势图

母猪价

图5   2018年第41周~2019年第16周猪肉市场零售均价走势图

肉价

图6   2018年第41周~2019年第16周饲料原料及配合料均价走势图

饲料价

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