2019年第11周生猪监测:生猪涨饲料跌 猪粮比重上7比1

2019-03-15 16:18 来源:厅信息中心 点击数: 加入收藏

  据四川生猪监测预警系统监测,2019年第11周,我省67个监测县生猪价格全面上涨,饲料及其原料价格小幅走跌。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别上涨1.23元/公斤、1.66元/公斤、26.00元/头和1.00元/公斤;玉米、育肥猪配合料和鱼粉均价各跌0.01元/公斤、小麦麸和豆粕均价分别跌0.03元/公斤和0.05元/公斤;猪粮比回升0.58点到7.11比1,猪料比回升0.38点到4.71比1。

表 2019年第11周四川生猪及主要饲料原料均价表

                                        单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

11

15.79

24.90

1385

26.15

2.22

1.90

3.35

7.11:1

10

14.56

23.24

1359

25.15

2.23

1.93

3.36

6.53:1

环比涨跌±

1.23

1.66

26.00

1.00

-0.01

-0.03

-0.01

0.58

环比涨跌%

8.45

7.14

1.91

3.98

-0.45

-1.55

-0.30

8.88

去年同期

12.67

21.47

1374

22.76

2.22

1.97

3.32

5.71:1

同比涨跌±

3.12

3.43

11.00

3.39

0.00

-0.07

0.03

1.40

同比涨跌%

24.63

15.98

0.80

14.89

0.00

-3.55

0.90

24.52

  一是生猪价格全面回涨。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨8.45%和24.63%。其中:良杂肥猪全省均价为15.38元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为16.28元/公斤,67个监测县中有29个均价回升到16.00元/公斤之上。仔猪均价环、同比分别涨7.14%和15.98%;母猪均价环比涨1.91%,同比涨0.80%、为2017年5月以来首次上涨;猪肉零售均价环、同比分别涨3.98%和14.89%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为10.36元/公斤,环比下滑2.17%、同比增长2.68%,消费需求继续下滑,总体好于去年同期。

  二是饲料均价小幅下跌。玉米均价环比跌0.45%、同比持平,小麦麸均价环、同比分别跌1.55%和3.55%,育肥猪配合料均价环比跌0.30%、同比涨0.90%;豆粕均价为3.43元/公斤,环、同比分别跌1.44%和4.19%;鱼粉均价为10.47元/公斤,环、同比分别跌0.10%和5.85%。

  三是养殖效益重回较高盈利区。猪粮比环、同比分别增8.88%和24.52%;猪料比环、同比分别增8.78%和23.30%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有210~480元的盈利。

  综合相关网站信息,本周全国猪价从12.23元/公斤强势上涨至14.75元/公斤,仍是疫情较为严重地区的供应紧缺局面持续发酵叠加冻肉收储所致。近期天气转暖,我省养殖场户补栏仔猪更为积极,多地涨幅与全国均价都超过20%、价格波动较为频繁且猪只体重日趋偏轻。建议养殖场户重点做好冬春之交的猪场管理,继续做好疫病防控特别是非洲猪瘟、蓝耳病等防控工作,尤其要关注业界市场价格动态,调整存栏结构,适时出栏和补栏。(以上价格和简析仅供参考)。

图1  2018年第36周~2019年第11周出栏肥猪价格走势图

肥猪价

图2  2018年第36周~2019年第11周猪粮比走势图

猪粮比价

图3  2018年第36周~2019年第11周仔猪均价走势图

仔猪价

图4  2018年第36周~2019年第11周后备母猪均价走势图

母猪价

图5  2018年第36周~2019年第11周猪肉市场零售均价走势图

肉价

图6  2018年第36周~2019年第11周饲料原料及配合料均价走势图

饲料价

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