据我省生猪监测预警系统监测,2020年第30周,67个监测县猪价总体涨势放缓,仔猪价格再创新高。出栏生猪均价涨0.60元/公斤、仔猪均价涨1.25元/公斤、母猪均价略降21元/头、零售猪肉均价涨0.81元/公斤。除豆粕和鱼粉均价保持稳定外,玉米均价涨0.02元/公斤、小麦麸和育肥猪配合料均价各涨0.01元/公斤。肉-猪价差增加0.21元/公斤,猪粮比回升0.12点到15.24比1,猪料比回升0.14点到10.75比1。
表 2020年第30周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 生猪 仔猪 母猪 零售 猪肉 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价 第30周 37.94 99.66 3531 56.67 2.49 2.08 3.53 15.24:1 第29周 37.34 98.41 3552 55.86 2.47 2.07 3.52 15.12:1 环比涨跌± 0.60 1.25 -21.00 0.81 0.02 0.01 0.01 0.12 环比涨跌% 1.61 1.27 -0.59 1.45 0.81 0.48 0.28 0.79 去年同期 15.31 24.55 1400 25.91 2.26 1.84 3.31 6.77:1 同比涨跌± 22.63 75.11 2131 30.76 0.23 0.24 0.22 8.47 同比涨跌% 147.81 305.95 152.21 118.72 10.18 13.04 6.65 125.11
一是猪价涨幅整体收窄。出栏生猪价格环、同比分别涨1.61%和147.81%。仔猪均价环、同比分别涨1.27%和305.95%,其中最高价为271元/公斤;母猪均价环比略跌0.59%、同比涨152.21%,最高价为8500元/头;二者因品种和规格不同,价格差异大;因交易量较少,价格波动较大。零售猪肉均价环、同比分别涨1.45%和118.72%。本周肉-猪价差为18.73元/公斤,环、同比分别涨1.13%和76.70%。
二是饲料价格稳中有涨。本周玉米均价环、同比分别涨0.81%和10.18%;小麦麸均价环、同比分别涨0.48%和13.04%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.28%和6.65%;豆粕均价为3.61元/公斤,环比持平、同比涨6.18%;鱼粉均价为11.06元/公斤,环比持平、同比涨5.23%。
三是养猪效益持续攀升。猪粮比15.24比1,环、同比分别增0.79%和125.11%;猪料比10.75比1,环、同比分别增1.32%和132.18%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益增加到2000元~2900元。
综合相关舆情信息,本周全国猪价继续高位调整,瘦肉型生猪出栏均价小幅震荡下行到37.25元/公斤,较去年同期涨100.16%。上周国家统计局四川调查总队发布上半年四川畜牧业产销形势报告称:上半年我省生猪产能稳步回升,生猪存栏环比增长11.2%;生猪养殖规模化程度明显提高,大型养殖企业存栏量占全省总量的比重由不到10%提升至15%左右;二季度生猪出栏同比减幅较一季度收窄28个百分点。夏季天气高温高湿,疫病易发,望养殖场户在筑牢生物安全防线,做好疫病防控等猪场管理前提下,合理安排生产,把握好出栏节奏。
(以上价格和简析仅供参考)
图1 2020年第6周~2020年第30周出栏肥猪均价走势图
图2 2020年第6周~2020年第30周猪粮比走势图
图3 2020年第6周~2020年第30周仔猪均价走势图
图4 2020年第6周~2020年第30周猪肉零售均价走势图
图5 2020年第6周~2020年第30周母猪均价走势图
图6 2020年第6周~2020年第30周饲料原料均价走势图