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据我省生猪监测预警系统监测，2020年7月上旬，67个监测县生猪价格拉升明显。出栏生猪均价涨1.16元/公斤、仔猪均价涨2.22元/公斤、母猪均价涨31元/头、零售猪肉均价涨1.17元/公斤。除玉米均价小跌0.01元/公斤外，小麦麸、育肥猪配合料、豆粕和鱼粉均价分别涨0.02元/公斤、0.01元/公斤、0.02元/公斤和0.03元/公斤。肉-猪价差增加0.01元/公斤，猪粮比回升0.54点到14.82比1，猪料比回升0.30点到10.34比1。
表 2020年第28周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
出栏 生猪 仔猪 母猪 零售 猪肉 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价 第28周 36.30 95.74 3500 54.10 2.45 2.05 3.51 14.82：1 第27周 35.14 93.52 3469 52.93 2.46 2.03 3.50 14.28：1 环比涨跌± 1.16 2.22 31.00 1.17 -0.01 0.02 0.01 0.54 环比涨跌% 3.30 2.37 0.89 2.21 -0.41 0.99 0.29 3.78 去年同期 13.5 25.24 1378 23.93 2.26 1.83 3.32 5.97：1 同比涨跌± 22.80 70.50 2122.00 30.17 0.19 0.22 0.19 8.85 同比涨跌% 168.89 279.32 153.99 126.08 8.41 12.02 5.72 148.24
一是生猪价格较去年提前1月反弹。出栏生猪价格环比涨3.30%、同比涨168.89%。仔猪均价环比涨2.37%、同比涨279.32%，其中最高价为279元/公斤；母猪均价环比涨0.89%、同比涨153.99%，最高价为8000元/头；二者因品种和规格不同，价格差异大；因交易量较少，价格波动较大。零售猪肉均价环比涨2.21%、同比涨126.08%。本周肉-猪价差为17.80元/公斤，环比略增0.06%、同比涨70.66%。
二是饲料价格以涨为主。本周玉米均价环比略跌0.41%、同比涨8.41%；小麦麸均价环比涨0.99%、同比涨12.02%；育肥猪配合料均价环比涨0.29%、同比涨5.72%；豆粕均价为3.58元/公斤，环比涨0.56%、同比涨4.37%；鱼粉均价为11.12元/公斤，环比涨0.27%、同比涨4.91%。
三是养猪效益持续攀升。猪粮比14.82比1，环比增3.78%、同比增148.24%；猪料比10.34比1，环比增2.99%、同比增154.05%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益达1902元～2796元。
综合相关舆情信息，本周全国猪价势如破竹般上行，涨幅明显加大。瘦肉型生猪出栏均价涨至37.38元/公斤，较上周涨近2元/公斤、较去年同期涨115.32%。历年6-8月为市场供应断档期，加之4-5月猪价较快下跌致当前断档效应明显，短期内供应短缺矛盾突出主导市场走势。随着肉价上涨消费需求或受限掣肘猪价涨势；同时华储网发布消息显示，新一批2万吨中央储备冻猪肉将于7月10日安排投放以平抑肉价。预计短期猪价涨势有趋缓可能。现在正处于高温高湿疫病易发的季节，望各地养殖场户在筑牢生物安全防线，做好疫病防控等猪场管理前提下，合理安排生产，把握好出栏节奏。
(以上价格和简析仅供参考）
图1 2020年第6周～2020年第28周出栏肥猪均价走势图
图2 2020年第6周～2020年第28周猪粮比走势图
图3 2020年第6周～2020年第28周仔猪均价走势图
图4 2020年第6周～2020年第28周猪肉零售均价走势图
图5 2020年第6周～2020年第28周母猪均价走势图
图6 2020年第6周～2020年第28周饲料原料均价走势图
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