据我省生猪监测预警系统监测,2020年第20周,67个监测县猪价持续下行:出栏生猪和零售猪肉价格继续加速回调,仔猪和母猪价格小幅波动。本周出栏生猪、仔猪和零售猪肉均价分别跌2.15元/公斤、1.37元/公斤和1.88元/公斤,母猪均价略涨31元/头。除玉米均价涨0.02元/公斤、小麦麸价格保持稳定外,育肥猪配合料、豆粕和鱼粉均价分别跌0.01元/公斤、0.02元/公斤和0.03元/公斤。肉-猪价差增加0.27元/公斤,猪粮比回落1.03点到13.28比1,猪料比回落0.59点到9.07比1。
表 2020年第20周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
|
出栏 生猪 |
仔猪 |
母猪 |
零售 猪肉 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
第20周 |
31.48 |
91.29 |
3370 |
49.14 |
2.37 |
1.95 |
3.47 |
13.28:1 |
第19周 |
33.63 |
92.66 |
3339 |
51.02 |
2.35 |
1.95 |
3.48 |
14.31:1 |
环比涨跌± |
-2.15 |
-1.37 |
31.00 |
-1.88 |
0.02 |
0.00 |
-0.01 |
-1.03 |
环比涨跌% |
-6.39 |
-1.48 |
0.93 |
-3.68 |
0.85 |
0.00 |
-0.29 |
-7.20 |
去年同期 |
15.86 |
30.13 |
1452 |
25.69 |
2.22 |
1.85 |
3.31 |
7.14:1 |
同比涨跌± |
15.62 |
61.16 |
1918.00 |
23.45 |
0.15 |
0.10 |
0.16 |
6.14 |
同比涨跌% |
98.49 |
202.99 |
132.09 |
91.28 |
6.76 |
5.41 |
4.83 |
85.99 |
一是出栏生猪价格加速回落。出栏生猪价格和猪肉价格降幅扩大,同比差距进一步缩小。出栏生猪均价环比跌6.39%、同比涨98.49%,64个监测县下跌。仔猪均价连续3周回调,环比跌1.48%、同比涨202.99%;母猪均价环比略涨0.93%、同比涨132.09%;二者因品种和规格不同,价格差异大;因交易量较少,价格波动较大。零售猪肉均价环比跌3.68%、同比涨91.28%。本周肉-猪价差为17.66元/公斤,环、同比分别增加1.55%和79.65%。
二是饲料价格小幅波动。本周玉米均价环、同比分别涨0.85%和6.76%;小麦麸均价环比持平、同比涨5.41%;育肥猪配合料均价环比跌0.29%、同比涨4.83%;豆粕均价为3.55元/公斤,环比略跌0.56%、同比涨5.97%;鱼粉均价为11.03元/公斤,环比略跌0.27%、同比涨4.85%。
三是养猪效益持续高位回调。猪粮比13.28比1,环比回落7.20%、同比增85.99%;猪料比9.07比1,环比回落6.11%、同比增89.35%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益较上周回落200元~300元,头均收益在1500元~2300元。
综合相关舆情信息,近期全国猪价呈迅猛下跌态势,瘦肉型生猪出栏均价已失守29元/公斤,同比涨幅降到95%左右。我省及全国猪价都已连续下跌3个月,会对后期养殖信心产生一定影响。集中性出栏叠加消费持续低迷、储备肉接连投放致近期猪价持续下跌,预计短时猪价仍呈回调态势。望各地养殖场户在筑牢生物安全防线,做好疫病防控等猪场管理前提下,调整心态,把握好出栏节奏。(以上价格和简析仅供参考)。
图1 2019年第49周~2020年第20周出栏肥猪均价走势图
图2 2019年第49周~2020年第20周猪粮比走势图
图3 2019年第49周~2020年第20周仔猪均价走势图
图4 2019年第49周~2020年第20周猪肉零售均价走势图
图5 2019年第49周~2020年第20周母猪均价走势图
图6 2019年第49周~2020年第20周饲料原料均价走势图