一、价格运行情况
据四川生猪监测预警系统监测,2020年3月我省肥猪和猪肉价格逐周下跌,重回常年走势;仔猪和母猪价格持续走高。至3月末,肥猪和猪肉价格已回落至接近疫情前水平。3月养猪头均效益虽随猪价回落,但仍高位运行,平均达2100元/头~3300元/头,为第1季度平均水平。
从第1季度来看,春节前生猪价格均呈震荡小幅上涨走势,春节后出现分化:受新冠疫情影响,肥猪和猪肉价格打破“节后回落”的传统连涨3周创下新高,之后随复工复产进度连续5周回落;在政府鼓励和行情的双刺激下,仔猪和母猪一路走俏,价格持续大幅拉升。
表 2020年3月及第1季度四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
3月平均 |
37.96 |
84.43 |
3016 |
59.41 |
2.29 |
1.95 |
3.41 |
16.58:1 |
2月平均 |
40.20 |
68.63 |
2660 |
65.17 |
2.30 |
1.94 |
3.41 |
17.48:1 |
月环比涨跌± |
-2.24 |
15.80 |
356 |
-5.76 |
-0.01 |
0.01 |
0.00 |
-0.90 |
月环比涨跌% |
-5.57 |
23.02 |
13.38 |
-8.84 |
-0.43 |
0.52 |
0.00 |
-5.15 |
去年同期平均 |
15.75 |
25.45 |
1393 |
26.07 |
2.22 |
1.90 |
3.34 |
7.09:1 |
月同比涨跌± |
22.21 |
58.98 |
1623 |
33.34 |
0.07 |
0.05 |
0.07 |
9.49 |
月同比涨跌% |
141.02 |
231.75 |
116.51 |
127.89 |
3.15 |
2.63 |
2.10 |
133.85 |
今年第1季度 |
38.41 |
71.49 |
2702 |
60.13 |
2.28 |
1.94 |
3.40 |
16.85:1 |
去年第1季度 |
16.47 |
23.60 |
1376 |
27.31 |
2.25 |
1.94 |
3.37 |
7.32:1 |
季度同比涨跌± |
21.94 |
47.89 |
1326 |
32.82 |
0.03 |
0.00 |
0.03 |
9.53 |
季度同比涨跌% |
133.21 |
202.92 |
96.37 |
120.18 |
1.33 |
0.00 |
0.89 |
130.19 |
肥猪:3月份均价37.96元/公斤,环比跌5.57%、同比涨141.02%。第1季度平均38.41元/公斤,同比涨133.21%。
仔猪:3月份均价84.43元/公斤,环、同比分别涨23.02%和231.75%。第1季度平均71.49元/公斤,同比涨202.92%。
后备母猪:3月份均价3016元/头,环、同比分别涨13.38%和116.51%。第1季度平均2702元/公斤,同比涨96.37%。
猪肉:3月份零售均价59.41元/公斤,环比跌8.84%、同比涨127.89%。第1季度平均60.13元/公斤,同比涨120.18%。
玉米:3月份均价2.29元/公斤,环比略跌0.43%、同比涨3.15%。第1季度平均2.28元/公斤,同比上涨1.33%。
小麦麸:3月份均价1.95元/公斤,环、同比分别涨0.52%和2.63%。第1季度平均1.94元/公斤,同比持平。
育肥猪配合料:3月份均价3.41元/公斤,环比持平、同比涨2.10%。第1季度平均3.40元/公斤,同比涨0.89%。
豆粕:3月份均价3.49元/公斤,环、同比分别涨0.58%和1.75%。第1季度平均3.47元/公斤,同比跌1.42%。
鱼粉:3月份均价10.90元/公斤,环、同比分别涨3.42%和4.11%。第1季度平均10.60元/公斤,同比略涨0.66%。
猪粮比:3月份平均16.58比1,环比降5.15%、同比增133.85%。第1季度平均16.85比1,同比增长130.19%。
猪料比:3月份平均为11.13比1,环比降5.60%、同比增135.81%。第1季度平均11.30比1,同比增131.21%。
肉—猪价差:3月份平均为21.45元/公斤,环比减14.10%、同比增107.85%。第1季度平均21.72元/公斤,同比增长100.37%。
图1 2019年3月~2020年3月出栏肥猪价格走势图
图2 2019年3月~2020年3月猪粮比走势图
图3 2019年3月~2020年3月仔猪均价走势图
图4 2019年3月~2020年3月后备母猪均价走势图
图5 2019年3月~2020年3月猪肉市场零售均价走势图
图6 2019年3月~2020年3月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图
二、监测点生产运行情况
表2 2020年3月末监测点生猪生产情况环同比
单位:%
存栏 总量 其中 规模场 母猪 存栏量 其中 规模场 仔猪 存栏量 其中 规模场 育肥猪 存栏量 其中 规模场 生猪 出栏量 其中 规模场 环比 6.71 8.87 4.85 3.42 11.71 14.09 3.55 7.09 -0.98 2.76 同比 -26.01 -19.88 -17.10 -7.55 -21.67 -9.94 -30.96 -29.22 -31.31 -29.08
表3 2020年第1季度末监测点生猪生产情况环同比
单位:%
存栏 总量 其中 规模场 母猪 存栏量 其中 规模场 仔猪 存栏量 其中 规模场 育肥猪 存栏量 其中 规模场 生猪 出栏量 其中 规模场 环比 7.07 11.84 13.47 15.78 14.08 16.77 1.01 7.08 -3.00 3.93 同比 -28.74 -21.62 -17.16 -4.04 -24.39 -12.49 -31.57 -31.21 -29.95 -28.19
我省监测点3月生猪生产,除因惯例补栏仔猪使存栏增长外,本月母猪补栏也较为明显;第1季度存栏较上季度明显增加,存出栏数据同比差异较前期缩小。
生猪存栏总量:3月环比增长6.71%、同比下降26.01%,其中规模场环比增长8.87%、同比下降19.88%;第1季度环比增加7.07%、同比减少28.74%,其中规模场环比增加11.84%、同比减少21.62%。
母猪存栏量:3月环比增长4.85%、同比减少17.10%,其中规模场环比增长3.42%、同比下降7.55%;第1季度环比增长13.47%、同比下降17.16%,其中规模场环比增长15.78%、同比下降4.04%。
仔猪存栏量:3月环比增长11.71%、同比减少21.67%,其中规模场环比增加14.09%、同比减少9.94%;第1季度环比增加14.08%、同比减少24.39%,其中规模场环比增加16.77%、同比减少12.49%。
育肥猪存栏量:3月环比增长3.55%、同比下降30.96%,其中规模场环比增长7.09%、同比减少29.22%;第1季度环比增长1.01%、同比下降31.57%,其中规模场环比增长7.08%、同比减少31.21%。
育肥猪出栏量:3月环、同比分别减少0.98%和31.31%,其中规模场环比增长2.76%、同比减少29.08%;第1季度环、同比分别减少3.00%和29.95%,其中规模场环比增长3.93%、同比减少28.19%。
母猪存栏比重:3月末为13.64%,其中规模场为14.86%,处于2014年以来历史高位。表明养殖场户看好后市,补栏积极。
(以上数据及简析仅供参考)