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一、价格运行情况
据四川生猪监测预警系统监测，2月我省生猪价格逆市上涨，肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售月均价都再创历史新高；饲料原料及育肥猪配合料均价小幅上涨，月均养猪头均收益增长到2300元~3600元左右。
表 2020年2月四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
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本月平均 |
40.20 |
68.63 |
2660 |
65.17 |
2.30 |
1.94 |
3.41 |
17.48:1 |
|
上月平均 |
37.16 |
60.88 |
2432 |
55.84 |
2.25 |
1.91 |
3.39 |
16.52:1 |
|
环比涨跌± |
3.04 |
7.75 |
228 |
9.33 |
0.05 |
0.03 |
0.02 |
0.96 |
|
环比涨跌% |
8.18 |
12.73 |
9.38 |
16.71 |
2.22 |
1.57 |
0.59 |
5.81 |
|
去年同期平均 |
15.06 |
22.52 |
1360 |
26.09 |
2.24 |
1.95 |
3.37 |
7.88:1 |
|
同比涨跌± |
25.14 |
46.11 |
1300 |
39.08 |
0.06 |
-0.01 |
0.04 |
10.76 |
|
同比涨跌% |
166.93 |
204.75 |
95.59 |
149.79 |
2.68 |
-0.51 |
1.19 |
160.12 |
肥猪：2月份均价40.20元/公斤，环、同比分别涨8.18%和166.93%。
仔猪：2月份均价68.63元/公斤，环、同比分别涨12.73%和204.75%。
后备母猪：2月份均价2660元/头，环、同比分别涨9.38%和95.59%。
猪肉：2月份均价65.17元/公斤，环、同比分别涨16.71%和149.79%。
玉米：2月份均价2.30元/公斤，环、同比分别涨2.22%和2.68%。
小麦麸：2月份均价1.94元/公斤，环比涨1.57%、同比跌0.51%。
育肥猪配合料：2月份均价3.41元/公斤，环、同比分别涨0.59%和1.19%。
豆粕：2月份均价3.47元/公斤，环比涨0.58%、同比跌1.42%。
鱼粉：2月份均价10.54元/公斤，环、同比分别涨1.64%和0.67%。
猪粮比：2月份平均17.48比1，环、同比分别增长5.81%和160.12%。
猪料比：2月份平均为11.79比1，环、同比分别增长7.57%和163.76%。
肉—猪价差：2月份平均为24.97元/公斤，环、同比分别增长33.67%和126.38%。
受新冠疫情影响，2020年2月我省肥猪和猪肉价格打破以前年度春节后价格回落的惯例，逆市上涨。一是根据疫情防控需要，各地关闭了活禽交易，部分地方连同活畜市场一并关闭，致替代品减少；二是疫情暴发初期各地运输不畅，加之部分民众紧急采购物资，致供应偏紧，销区猪肉价格明显上涨。随着疫情形势好转，各地复工复产的持续推进，供需矛盾较月初有所缓解，肥猪和猪肉价格在突破历史高点后于月末有所回落。在国家政策和高收益刺激下，养殖场户补栏积极性较强，但猪源供应紧张，致仔猪和母猪价格持续强势上涨。
图1 2019年2月～2020年2月出栏肥猪价格走势图
图2 2019年2月～2020年2月猪粮比走势图
图3 2019年2月～2020年2月仔猪均价走势图
图4 2019年2月～2020年2月后备母猪均价走势图
图5 2019年2月～2020年2月猪肉市场零售均价走势图
图6 2019年2月～2020年2月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图
二、监测点生产运行情况
表2 2020年2月末监测点生猪生产情况环同比
单位：%
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存栏 总量 |
其中 规模场 |
母猪 存栏量 |
其中 规模场 |
仔猪 存栏量 |
其中 规模场 |
育肥猪 存栏量 |
其中 规模场 |
生猪 出栏量 |
其中 规模场 |
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环比 |
5.92 |
10.05 |
7.64 |
12.13 |
5.48 |
11.81 |
6.33 |
7.69 |
-12.68 |
-7.94 |
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同比 |
-26.05 |
-18.73 |
-14.03 |
3.77 |
-24.23 |
-10.37 |
-29.89 |
-29.27 |
-29.28 |
-27.78 |
我省监测点2月生猪恢复生产势头持续向好：母猪补栏明显，特别是规模场母猪存栏超过去年同期水平，其他指标同比差距也继续收窄。
生猪存栏总量：2月份环比增长5.92%、同比下降26.05%，其中规模场环比增长10.05%、同比下降18.73%。
母猪存栏量：2月份环比增长7.64%、同比降14.03%，其中规模场补栏尤为明显，环、同比分别增12.13%和3.77%。
仔猪存栏量：2月份环比增长5.48%、同比减少24.23%，其中规模场环比增长11.81%、同比减少10.37%。
育肥猪存栏量：2月份环比增长6.33%、同比减少29.89%，其中规模场环比增长7.69%、同比减少29.27%。
育肥猪出栏量：2月份环、同比分别减少12.68%和29.28%，其中规模场出栏环、同比分别减少7.94%和27.78%。
母猪存栏比重：2月末为13.88%，较上月增加0.22个百分点；规模场月末母猪存栏比重为15.66%，环比增加0.30个百分点。
(以上简析仅供参考）
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